MAKISU SUSHI

Descubre las diferentes cocinas en Makisu

Wok Mandarín

La cocina wok mandarín es una técnica tradicional china que combina fuego intenso, velocidad y precisión para resaltar el sabor natural de cada ingrediente. Utilizando el wok, una sartén profunda y versátil, se logran preparaciones ligeras, llenas de color, aroma y textura.

Esta forma de cocinar busca el equilibrio perfecto entre sabores y la frescura de los alimentos, manteniendo su valor nutricional con una cocción rápida y efectiva. Más que una técnica, es una experiencia culinaria que conecta tradición, sencillez y arte en cada movimiento.

Comida Japonesa

Preparado con técnica y delicadeza, el sushi celebra la simplicidad y pureza de los sabores naturales, ya sea en forma de nigiri, maki, sashimi o temaki. Más que una comida, es una experiencia sensorial que conecta la vista, el gusto y la textura en cada presentación.

Desde los clásicos tradicionales hasta las fusiones contemporáneas, el sushi sigue evolucionando sin perder su esencia: el respeto por el producto y el amor por el detalle. Fresco, delicado, saludable y lleno de historia, el sushi es una invitación a disfrutar de la cocina japonesa en su forma más refinada.

Plancha Teppanyaki

La plancha teppanyaki es sinónimo de espectáculo, precisión y sabor. Originaria de Japón, esta técnica consiste en cocinar carnes, mariscos, vegetales y arroces sobre una plancha de acero caliente, justo frente al comensal. El resultado es una experiencia gastronómica única, donde el chef no solo cocina, sino que también entretiene y demuestra su destreza.

A nuestros clientes les encantamos

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